Dienstag, 19. September 2017

Bunt geht es zu...


...im Hause "Zaunwicke" heute, und ich poste zum ersten Male alleine! 😼
(Weil die Schriftführerin eine Auszeit nimmt)

Schön, das Du da bist!
Die Blüte ist vom 13.9.2017.
Es ist eine "Spinnenblume!"
(Cleome spinosa) 

Die Blaugurken an Nachbars Zaun 
sind dieses Jahr zahlreich vertreten...

Und noch immer
 zeigen sich unsere Sommerblumen 
in den schönsten Farben.😺

Findest du nicht auch?

Ganz bunt geht es heute 
auch im Bilder-Pingpong zu.
(Das ist das schöne Projekt von Lucia und Ghislana)

Hier zur rechten Seite 
siehst Du das Vorgabefoto.😻

Da man mit dem Foto 
verfahren darf wie man möchte...😸

...habe ich meiner Kreativität 
freien Lauf gelassen...🙀

...und mich ausgetobt!😺

Inspiriert wurde ich dabei 
von dem Wetter, erst sonnig 
und dann wurde es nass 
und stürmisch die letzten Tage!😹




 Deine😽



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https://www.schreibtischwelten.de/2017/09/05/startfoto-bilder-pingpong-im-september/



Mittwoch, 13. September 2017

Ausflug zum Rhein...


...in Richtung Biebesheim.

Das "Bootshaus" liegt direkt am Damm,
leckeren Mittagstisch gibt´s dort 
und nach wenigen Schritten 
stehst Du direkt am Rheinufer.

Gut gestärkt führt die Fahrt nun
zum "Alt-Rhein" bei Stockstadt.
(5 km)

Wir stehen auf der Brücke, die hinüber zum Europa-Reservat Kühkopf-Knoblochsaue" 
führt und es offenbart sich 
ein malerischer Anblick.
Im Vergleich dazu ein altes Gemälde, 
damals bedurfte es einer Fähre 
 um auf die andere 
Flussseite zu gelangen!
(Im Jahre 1829 wurde die Rheinschleife
 "Kühkopf"zur Insel, der Flusslauf verkürzt)

Jetzt zeige ich Dir, 
das "Hofgut Guntershausen", 
das in alten Aufzeichnungen 
auch "Schmittshausen" hieß. 
Es liegt nur 5 Gehminuten 
von der Brücke entfernt.

Ein Museum befindet sich in den alten Gemäuern, auch Kaffee und Kuchen 
wird angeboten.
Im umgebauten, alten Kuhstall, 
befindet sich heute das:
Umweltbildungszentrum Kühkopf-Knoblochsaue,
mit einer Dauerausstellung, Seminarräumen, Werkstätten und dem angeschlossenem Verwaltungstrakt.
Sehr unterhaltend, liebevoll und lehrreich gestaltet!
Der Eintritt ist frei.
Ein Beispiel: "Mit der Rheinschnake leben - Wie würden Sie entscheiden",
 wirst Du hier gefragt?
In dem ehemaligen Verwalterhaus 
gibt es auch ein Museum.
Es ist jedem Besucher selbst überlassen, 
ob und in welcher Höhe er einen 
Eintritts-Obolus zahlen möchte.

 Der "Förderverein Hofgut Guntershausen e.V." betreut die Außenstelle des Museums der Gemeinde Stockstadt am Rhein im ehemaligen Verwalterhaus des Hofgutes Guntershausen. Neben wechselnden Sonderausstellungen wird dort eine Dauerausstellung zur Geschichte des Hofgutes Guntershausen gezeigt, außerdem werden Themenbereiche aus der Stockstädter Ortsgeschichte und der Region um den Kühkopf aufgegriffen.
Am 4.8.1908 landete ein Zeppelin bei Kornsand, hier in der Nähe, faszinierend finde ich den kleinen Zeppelin (li. oben) im Bild, das ist eine Christbaumkugel und war zur damaligen Zeit bestimmt ein begehrtes Objekt?

Das "Herrschaftshaus"
existiert heute nicht mehr.
Schade, das hätten wir uns
gerne einmal angeschaut!
Wir müssen uns mit einem Modell
und alten Fotos begnügen. 

Zum Glück konnte dieses Nobel-WC, 
für die Nachwelt in Sicherheit 
gebracht werden!

Dem Spender sei Dank! 

Noch ein letzter Blick in 
die Vitrine und wir erkennen 
einen breiten Fluss,
sogar Kuh oder Ochs wurden
mit der Fähre übergesetzt!

Mit dem Auto fährt man heutzutage 
aus dem Ried nach Hause,
das ist viel bequemer 
als "Anno dazumal," 
(Geschichte Stockstadt) 
und die Zuckerrübenernte 
verläuft nun maschinell.
Hier lagern die Rüben
am Straßenrand und warten 
auf den Abtransport.










Ich hoffe, Du hattest genau so viel Freude an dem virtuellen Ausflug wie ich?
Es folgt eine kleine Blogpause, die Schriftführerin will die Seele baumeln lassen, bis bald...

Deine





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http://casa-nova-tenerife.blogspot.de/2017/09/zitat-im-bild-163.html




Samstag, 9. September 2017

Von Früchten und Beeren...



Hier hängt der "Schwarze Holunder" noch am Baum.

Hagebutten, die an den Sträuchern nebenan hängen, leisten ihm Gesellschaft.

 Doch jetzt steckt der Saft der Holunder-Beeren in diesen Gläsern!

Die Schriftführerin hat leckere Marmelade gekocht und ich verrate Dir das Rezept:

Holunder-Kirsch-Marmelade 

300/500g Holunder-Beeren,
1 Glas Sauerkirschen, 1 kg Gelierzucker 1:1
zerkleinertes Stück Ingwerknolle,
4 Tropfen Bittermandeln, 
  Zitrone oder Limette,
 Vanilleschote,
Zimtstange,
 4 cl Rum.
 
Die Holunder-Beeren in ca 200g Wasser, zusammen mit der
 Zimtstange und einem Stückchen Ingwerknolle, eine halbe Std. köcheln lassen.
Die abgetropften Kirschen in einen großen Topf geben und mit dem Pürrierstab zerkleinern.
Küchenhandtuch in ein Sieb legen, die gekochten Holunder-Beeren zusammen mit dem Sud hineingeben und ausdrücken.
Das Abtropfgewicht der Kirschen und das Gewicht des Holundersudes addieren.
1kg Frucht mit Fruchtsaft wird benötigt, fehlende Grammzahl mit dem Kirschsaft ausgleichen.
Diese Menge zu den zerkleinerten Kirschen in den Topf geben, zusammen mit dem Saft der Zitrone, dem Rum, 
der Vanilleschote, den Bittermandeltropfen, und dem Gelierzucker 4 Minuten kochen.
Vanilleschote entfernen und in Gläser füllen. 



Auch andere Früchte haben bei uns Einzug gehalten...

Und ein Vögelchen, aber es bewegt sich nicht 
und ist deshalb völlig uninteressant für mich! 

Sein Bauch ist dick und schwer (Beton?)
und das Köpfchen ist nur aufgesetzt, 
dadurch könnte es theoretisch 
in jede Richtung blicken?
Tut es aber nicht...


Es zeigt mir lieber die kalte Schulter! 


Diese Früchtchen künden den Herbst an.


Sind das etwa Cranberries?
Nein, das sind Zieräpfel!


Hier der Beweis. 
Sie riechen auch nach Apfel
und dem Wurm scheinen sie auch zu schmecken?





Tja, da macht man sich so seine Gedanken...


Deine









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